迫水小学校跡地に大型鳥「エミュー」の観光牧場・・・・山口油屋福太郎など

　食品卸・加工品製造の�且R口油屋福太郎（福岡市博多区那珂６丁目、山口毅社長）と畜産加工製品製造販売の日本食品�梶i同県古賀市、末田金次代表取締役会長）の２社は菊池市重味に、大型鳥「エミュー」の観光牧場をオープンする。６月１２日に菊池市役所で、同市と立地協定を
結んだ。
　場所は国道３８７号沿いの迫水小学校跡地で、敷地面積は４万１５６２�u。エミューは体高１・６ｍほどのオーストラリア固有種。同牧場ではエミューを約４千羽飼育し、加工品製造や油脂を使用した化粧品の製造、レストランの運営など行う。両社は共同で運営会社「熊本菊池エミュー観光牧場�梶vを設立。２０１９年４月に着工、２１年４月に操業を開始する。投資金額は約２億円で、従業員は２０人〜５０人を新規雇用する。
　山口社長は「エミューは人なつこい性格で、精肉としては低カロリー、高タンパク。油脂も価値が高い。農家の方にも飼育を勧め、地区一帯の事業にしたい」と話している。
　山口油屋福太郎は１９０９（明治４２）年創業、１９５５年設立。資本金は１千万円。１７年１２月決算の連結売上高１７０億円。菓子「めんべい」や明太子の製造など行う。
　日本食品は１９６３年設立。資本金は４９００万円。１８年３月決算の売上高は１２４億円。ハム・ソーセージを中心とした加工食品の製造など行う。（東山）