熊本の明日を拓く未来創造企業　１００の戦略

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製造・農業

美と健康と明日への活力をお届けする蜂蜜のマルス印

㈱杉養蜂園

　「自然の恵みをお届けすることが一番の使命」と、蜂蜜・ローヤルゼリー・プロポリスなどの製造及び販売、蜂蜜を使った化粧品の販売など、全国に直営店を24店舗、百貨店内に４店舗を出店している㈱杉養蜂園（熊本市貢町松の本、毛利浩一社長）。
　創業者杉武男現会長が養蜂業と出会ったのは、昭和21（1946）年の中学生のとき。そして、故郷熊本で３箱の巣箱から養蜂を始めたのが昭和31年。その3年後に現在の同社を設立した。現在、杉養蜂園は全国でも最も蜜蜂の飼育数の多い養蜂業者となり、約一億匹の蜜蜂を飼育。一年中四季折々の花々を追い掛け100ヵ所ほどの蜜源地を回っている。

生産哲学は『健やか農蜂業』

　「大自然の摂理の中では農業も養蜂業もひとつ」というのが、自然のサイクルを大切にする同社の考え方だ。蜜蜂たちが四季折々の木々や草花
から集めて来ることでできる蜂蜜やローヤルゼリー、プロポリスが、常に最高級の品質を誇り、消費者に最高の製品を届けることができるのも豊かな環境の恵みに他ならない。だからこそ、同社では優れた蜜源地となる環境を守る一方、昭和55年から地元で蜜蜂交配に取り組む農家の手伝いにも力を入れている。現在では熊本名産の植木スイカの3分の2、地元産のイチゴの２分の１が、同社の蜜蜂交配によるものだ。自然の大きな営みの中では「農業」も「養蜂業」も一つのものと考え、農業と養蜂業の融合を願い生まれたのが『健やか農蜂業』という哲学なのである。

「作る」のではなく「育てる」商品づくりへ

　「自然のものを、自然のままに」より安心な状態で消費者に届けるため、同社では蜂産品・農産品の生産から商品化、そして出荷まで、すべての行程を自社で行っている。蜜蜂の飼育から蜂蜜などの製品になるまでの原理原則を知っているからこそ、消費者の希望に応えることができると考えるかだ。出来上がりの製品だけでなく、過程までわかった上で安心して購入してもらいたいという思いから、阿蘇の登山道路にある｢阿蘇みつばち牧場｣に資料館をオープン。蜜蜂の生態や養蜂の様子を映像や実物、顕微鏡を使ってじっくり体感できるほか、カフェテラスでは純粋蜂蜜や蜂蜜入果汁のドリンク、ソフトクリームが味わえる。

ローヤルゼリー、プロポリスが一押し商品

　現在、販売している商品は230アイテム。ローヤルゼリー、プロポリスは同社の一押し商品。ローヤルゼリーは女王蜂を育てるためだけに働き蜂がつくり出す高級品。ローヤルゼリーを与えられて育った女王蜂は、花粉と蜂蜜だけを与えられて育った働き蜂より40倍も長生きするという。ローヤルゼリーで人間は40倍長生きするとまではいかないが、ホルモン分泌のバランスを整え、老化を遅らせる効果があると言われている。まさに人の体に必要な栄養素をバランス良く含む自然のパーフェクトフードである。プロポリスもまた蜜蜂が樹液などを集めて自らの分泌物と合わせて作りあげた「天然の抗菌物質」。人為的には増量不可能な貴重品である。これら『健やか農蜂業』から
生まれた商品は、消費者のもとに高品質のまま届けられている。
　商品の種類はれんげ蜜・みかん蜜などの純粋はちみつのほか、かりん・梅などのはちみつ漬け、みつばち化粧品、純はちみつ酢・コーヒー紅茶用スティックハニーなどのバラエティー商品、それらの商品を組み合わせた特選ギフトセットと数え切れないほど。メープルハニー、ゆず蜜、ハニーレモンなどの３００ｇ入りのポリ容器は最近ユニバーサルデザインに変更した。

将来的には総合健康産業へ

　「お客様にもっとご満足いただきたい」という熱い思いで、同社では常に新しい商品開発・事業展開に取り組んでいる。「現在、デフレ、不況という時代だからこそ健康だけでもきちっと確保したいという人が増えてきている。将来的には癒し、ヒーリングといったリラクゼーション分野を含めた総合健康産業をめざしたい」と毛利社長。ベースは蜂蜜だが、健康のことは杉養蜂園に聞けばわかるという体制を目指す。日本国内、最終的には中国の市場も視野に入れていくという同社の今後一層の躍進に期待する。

企業DATA

[所在地]　〒861-5535 熊本市貢町松の本571-15

[TEL]　096-245-5538

[FAX]　096-245-5525

[資本金]　3000万円

[設立]　1971年9月13日

[事業内容]　蜂蜜ローヤルゼリー・プロポリス等の製造及び販売化粧品の製造及び販売他

[代表者]　毛利　浩一

[従業員]　222人

[URL]　http://www.0038.co.jp/top_f.html

[出先]　直営店　全国24店百貨店　4店舗

[採用情報]

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※この記事内容は、くまもと経済ＥＸ：2006年7月1日発行分の掲載内容です。

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