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肥後六花をモチーフに、客室をリニューアル
㈱ホテルサンルート熊本 社長
谷脇美代子さん
熊本市下通の銀座通り沿いにあるホテルサンルート熊本は９月１日、８～１０階の客室をリニューアルオープンした。「熊本を愉（たの）しむ、旅先のマイルーム」をコンセプトに、「肥後六花」をデザインのモチーフにするなど、熊本らしさにこだわり、家族旅行客の需要も見込んでいる。リニューアルの概要やもてなしの心について、谷脇美代子社長に話を聞いた。
―客室がリニューアルオープンしましたね。
谷脇 ２年前に６・７階のスタンダードルームの客室３６室を改装しましたが、今回のリニューアルでは８～１０階にダブルにも対応できるデラックスシングル１５室、デラックスツイン６室、和風ツイン１２室を設けました。これまではビジネスの利用が７割程度でしたが、八代産の畳や障子などを使い家族でくつろげるような部屋も新設しましたので、家族旅行での利用の増加を見込んでいます。デザインは肥後六花をテーマに、肥後菊から着想を得た幾何学的で直線的な意匠を施したり、色使いにも肥後六花の美しさを感じていただけるような明るく優しいイメージにしました。
―息子さんが設計、デザインされたそうですね。
谷脇 長男（佐藤達郎デザイン事務所代表）が建築や空間デザインの仕事をしていて、今回のリニューアルは息子とロンドン在住のデザイナー、チン・ヤン・ヘンさんが共同でデザインしました。２人が私の思い描いたイメージを理解してくれたので心強かったですね。
―現在のスタッフ数は？
谷脇 支配人を含めて２０代から６０代まで９人です。「ＮＯと言わないおもてなし」をモットーに、お客さまの立場に立って考え、行動するように教育しています。お客さまから「笑顔がいいね」、「優しい言葉をかけてくれてありがとう」という声をいただくと、日頃の小さな積み重ねによってスタッフが日々成長していると感じます。
―熊本の伝統文化を再発見するプロジェクトを立ち上げましたが。
谷脇 はい、熊本の伝統文化や熊本にある素晴らしいものを再発見することを目的に、第一弾として若手象眼師の伊藤恵美子さんに肥後六花のピンブローチのデザイン・制作を依頼しました。スタッフ全員が胸元に付けています。また、このブローチは多良木町の木工職人吉田明功さんが制作した木箱に入れて販売する予定です。これからも熊本の伝統文化や素晴らしいものを県内外のお客さまにご紹介していきたいと思っています。今後は、２年後の４０周年に向けて、１階のエントランスもリニューアル予定です。「このホテルに泊まるために熊本に来た」と言っていただけるよう、スタッフと一緒に“選ばれるホテル”づくりを目指します。
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熊本市中央区下通出身。１９５２（昭和２７）年７月１日生まれの６１歳。上智大学文学部教育学科卒。２７歳のときに母のユミ子さん（現会長）が経営していた同ホテルに入社。２００９年１２月に社長就任。熊本商工会議所女性部会理事、熊本日仏協会理事を務めている。