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阿蘇郡南阿蘇村に飲食店をオープン
 同地の徳永さん 店名は「あそ食堂」

阿蘇郡南阿蘇村白川の徳永麻美さん(38歳)はこのほど、同地に飲食店「あそ食堂」をオープンした。
場所は国道325号沿い、白川水源東側の水工場の駐車場南隣。建物は木造平屋建て、築80年の古民家を一部店舗として改装した。店舗面積は約50u。席数はテーブル席30席。メニューは、あそ定食(1千円)やたかな飯とだご汁定食(800円)、肥後牛の溶岩焼き定食(1600円)など。単品メニューも提供する。営業時間は午前11時から午後4時までで、定休日は木曜日。平均客単価は800円。スタッフは3人。駐車場は20台収容で、大型バスの駐車も可能。
徳永オーナーは「阿蘇の特産物を使ったおふくろの味を楽しんでいただけると思う。白川水源に観光に来られた際には足を運んでほしい」と話している。 (後藤)
週刊経済:2008年3月18日発行 No.1467

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