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安納芋を使ったソフトクリームを発売
 ユーパレス弁天 特産品としてブランド化

合志市総合健康センター「ユーパレス弁天」を運営する鰍ノしごうし(合志市野々島、上嶋敬司支配人)はこのほど、種子島産サツマイモの安納芋を使ったソフトクリームを発売した。
同センターのオリジナル商品として定着化を図ったもの。刻んだ芋をそのままソフトクリームに練り込み、クリームの下部分にカットした芋を盛り付けているのが特徴。価格は300円。
上嶋支配人は「合志産マンゴー、スイカを使ったソフトクリームも販売している。さまざまな工夫を施し、集客力を高めたい」と話している。 (中嶋智)
週刊経済:2010年1月26日発行 No.1558

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