米粉を使ったワンタンメンを発売
　自然厨房　熊本商議所「肥後すぅぷ」に認定

ラーメン店運営の㈲自然厨房（熊本市八島２丁目、川﨑茂功社長）は７月１日、米粉を使ったワンタンメンを発売した。
ニンジン、トマト、ナガネギなどの野菜を使ったとんこつベースのスープに、中華めん、米粉で作ったワンタンなどを入れたもの。価格は７８０円。同商品は熊本商工会議所（同市横紺屋町）が取り組む県産品ＰＲ企画「肥後すぅぷ」の認定を受けており、県農産物５品目以上と米粉の使用などの認定基準に達している。なお同社が同企画で認定を受けるのは昨年発売したラーメン「とまとちゃんめん」に続き２回目。
同社は２００３年３月設立、資本金は３００万円。従業員は１１人。ＪＲ熊本駅前店（同市二本木２丁目）、駕町店（同市中央街）を運営している。（東）

週刊経済：2010年7月6日発行　No．1580

― Photo News Todayより ―

・「新入社員2人を迎えて歓迎会・」・ふくおか経済・(株)地域情報センター

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― くまもと経済最新号より ―

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