セルフプロデュースのウイスキーを発売
　クマモト　バー　ソサエティ　３作目

熊本のバーテンダー有志で組織するクマモト　バー　ソサエティ（通称ＫＢＳ、代表＝藤木敏之バーサンテオーナー）はこのほど、同会がプロデュースしたオリジナルウイスキーの３作目を発売した。
オーナーズカスク（メーカーが所有するウイスキー樽）をテイスティング、厳選し、樽を買い付け、ボトリング後にオリジナルラベルを貼り付けて販売するもの。年に１回実施しており、今回は１２人のバーテンダーがサントリーの山崎蒸留所（大阪府）に出向き、山崎１９９８ホッグスヘッドと山崎１９９８バレルの２種類の樽をセレクトした。商品名は「クマモト　バーテンダーズ　チョイス３ｒｄ」で、ＫＢＳ加盟のバーや酒店、飲食店で販売する。価格はホッグスヘッドが６９６０円（７００ミリリットル）でバレルが８５５０円（同）。
藤木代表は「１作目、２作目も大変好評で熊本のお客さまのほか関東や関西などからも注文をいただいております。仲間と力を合わせ、業界全体で熊本の街を盛り上げていきたい」と話している。（中原）