神水本町に洋食中心の飲食店をオープン
　多喜加和グループ　月商４００万円を目指す

料亭や居酒屋を経営する多喜加和グループ（熊本市水前寺公園、滝川純子代表）は５月上旬、同市神水本町の江津湖畔に飲食店「湖鏡」（こきょう）をオープンする。
場所は熊本市総合体育館南側。建物は木造平屋建て、店舗面積が約５０㎡。座席数は店内４０席ほか、オープンテラスに２０席以上を設置予定。料理は洋風メニューを中心に約２０種類、コース料理を３種類（３千円から）用意する。飲み物はビールやワインなど各種アルコールやソフトドリンクをそろえる。営業時間は午後５時から同１０時までで、不定休。平均客単価は３千円で、月商４００万円を目指す。
同グループは「江津湖を目の前にしたロケーションで、若い方から年配の方まで幅広い世代に食事を楽しんでいただきたい」と話している。（大島）

週刊経済：2011年4月19日発行　No．1619

― Photo News Todayより ―

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・「ブルーインパルスが舞う・・」・・熊本市上空の青空を

・多様化する災害へ「平時の備え」を
リスク対策の第一歩　　「事業継続力強化計画

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