馬肉を使った新商品を発売
　熊本ホルモン　４月下旬から販売

熊本市新市街の飲食店・熊本ホルモン（森浩勝店長）は４月下旬から、馬肉のほほ肉を使用した新商品を発売した。
名称は「馬肉のほっぺ天ぷら」。「春のくまもとお城まつり」に出展した「桜ほっぺ丼」に改良を加え、自宅でも簡単に作れるようにした商品。価格は１２００円（４００ｇ）と１９８０円（６５０ｇ）の２種類。同社店頭やホームページなどで販売する。
森店長は「店の味を自宅でも簡単にできる事をコンセプトに作った。この機会にぜひ一度ご賞味を」と話している。（横山弘）

週刊経済：2011年5月24日発行　No．1623

― Photo News Todayより ―

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タイトル	発行
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実行委員会発足し県内初のフロアホッケー大会　日本フロアホッケー連盟　６月１２日に富合町で	2011年5月31日発行　No．1624
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馬肉を使った新商品を発売 熊本ホルモン ４月下旬から販売

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