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ジェラート店「ヨゴリーノ」のエリアFC権を取得
 ファインフーズ 九州地区出店オーナー募集開始

飲食サービスの潟tァインフーズ(熊本市江越1丁目、西川重博社長)は7月、ジェラート店「ヨゴリーノ」の九州エリアフランチャイズ権を取得し、同地区の出店オーナー募集を開始した。
同店を日本で展開するYOLIVE TOKYO梶i東京都目黒区)と契約したもの。同店の取扱商品はヨーグルト味ソフトジェラート(商品名・ヨゴリーノ)をメーンに、クレープやタピオカドリンクなど。商品「ヨゴリーノ」はイタリア直輸入の材料で作るジェラートで、ソフトクリームに近い食感と脂肪分やカロリーの低さなどが特徴という。また、店舗デザインは「上質カジュアル」をコンセプトに青、白色などを基調とし、カウンター横に設置されるドラム型自動回転式ジェラートケースや、統一デザインシロップボトルなどを採用している。
同店はイタリアが創業地で、世界32カ国500店舗を展開。日本では東京などに12店舗、九州では福岡県に1店舗ある。
西川社長は「ヨゴリーノには乳酸菌などのプロバイオティクス成分が含まれており、おいしくヘルシーな商品として世界的に認知されている。出店は2坪程度のスペースから可能なので、ショッピングセンターのインショップなどとして出店を提案していきたい」と話している。 (東)
週刊経済:2011年8月2日発行 No.1633

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