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試験農園でゴマの栽培を開始
 釜屋 10月末に収穫予定

ゴマ製品製造販売の滑屋(合志市栄、釜賀精二社長)は6月末、同市の試験農園でゴマの栽培を開始した。
同社は熊本、長崎、鹿児島、宮崎を中心に全体で300軒超のゴマ生産農家と契約しているが、自社の試験農園でゴマ栽培を開始し、年間を通じた採算性の高い生産法に取り組むもの。6月末、同市竹迫の合志市役所近くの畑5千uで、社員がゴマの作付けを実施。収穫は10月末の予定。
ゴマの国内自給率は0・1パーセント程度といわれているが、同社は2001年から国産ゴマの栽培事業を展開。契約農家が生産したゴマを、いり・すり・練りゴマのほか、主力商品のドレッシングなどに加工し、通信販売や大手デパート、生協などで販売している。契約農家のゴマの年間生産量は80トンで、国産ゴマのシェアは約20%という。 (宮田)
週刊経済:2011年8月2日発行 No.1633

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