中央街に空揚げ店をオープン
　イマカラフーズ　２店舗目

熊本市本荘町のイマカラフーズ（今村吉宏代表）は９月中旬、同市中央街に空揚げ店をオープンする。２店舗目。
場所はａｍ・ｐｍ熊本中央街店北側の有線ビル１階。フロア面積は約２０㎡。店名は「今村さん家の手仕込み唐揚　下通店」。テークアウトと配達がメーン。メニューは「九州醤油唐揚」のほか、天草大王を使った空揚げ（１本３８０円）、空揚げ弁当など約１０種。営業時間は午後５時から翌午前１時まで。定休日は日曜日。スタッフは２～３人。
今村代表は「メニューは韓国語・中国語・英語で作成し、海外の観光客でも読めるように工夫する。自慢の空揚げを多くの方に食べていただきたい」と話している。 (藤井）

週刊経済：2011年8月23日発行　No．1636

― Photo News Todayより ―

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