宮崎県都城市に回転ずし店をオープン
　坂本　座席数は１７４席

回転ずしチェーンの�轄笆{（熊本市本山町、坂本義久社長）は９月中旬、宮崎県都城市平江町に回転ずし店をオープンする。宮崎県内で５店舗目。
名称は「すし市場都城店」。場所は国道１０号沿い、ラビット都城店南側。敷地面積は３３００�u、鉄骨造り平屋建てで、店舗面積は３９６�u。座席数は１７４席。新幹線型のすしを運ぶレーンやタッチパネルを導入するほか、店舗中央に厨房（ちゅうぼう）を設置し、お客の目の前でさばいた魚を提供する。平均客単価は１千円。月商は２８００万円を目指す。営業時間は午前１１時から午後１０時までで無休。
同社は「熟練した職人がお客さまの目の前でさばいた新鮮な魚を提供する。他社店舗との差別化を図り、多くの方に来店いただきたい」と話している。
同社は１９７９（昭和５４）年設立。資本金は１８００万円。正社員は２０９人。回転ずし店のほか、焼肉店や居酒屋を運営している。
（藤井）