ゴマの栄養素をバー状に固めた新商品 
　オニザキコーポレーション　セサミン３３�r含有　

ゴマおよびゴマ関連良品を製造販売する�潟Iニザキコーポレーション（熊本市上水前寺、金丸美智夫社長）はこのほど、ゴマの栄養素をバー状に固めた新商品を発売した。
ゴマ特有の成分「セサミン」を３３�r含有した、バータイプの商品。ゴマにはビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養成分が豊富に含まれているが、セサミンはゴマのみに含まれる成分。同商品には、商品１本当たり大さじ２〜３杯のゴマを使用し、ゴマ１粒当たりに１％未満しか含まれないとされるセサミンをバー状に固めることに成功したという。風味豊かなしっとりとした食感で、持ち運びに便利なよう個包装にしている。価格は１６本（１８・５ｇ／本）入り１６８０円（送料別）で、賞味期限は製造日から６カ月。初年度の販売数予定は３万箱。同社通信販売および自社ショッピングサイト、熊本と佐賀、東京に設けた直営店で販売している。
同社では「ゴマを毎日摂取していただくことを当社では推奨しているが、毎日の食事にゴマを使うことは難しいとの声も多く寄せられていた。そこで、手軽においしくゴマを摂っていただきたいという思いから同商品を開発した」と話している。 （菊池）