健軍３丁目にカレーとタイ料理専門店
 　同市の永野勇太さん　店名は「路家」

熊本市東区健軍３丁目の永野勇太さん（２９歳）は４月２３日、同地にグリーンカレーとタイ料理の専門店をオープンした。
場所は電車道路沿い、釜あげうどん天神健軍店東側。店名は「路家（じっか）」。店舗は鉄骨造り２階建ての１階部分で店舗面積は３３�u。座席はカウンターが５席、座敷が４席、テーブルが８席。青パパイヤのサラダ「ソムタム（６８０円）」やハーブ豚のハーブあえ「ラープムーイサーン（７５０円）」など、タイの定番料理やあまり知られていない料理を取り揃えている。従業員数は２人。営業時間はランチタイム午前１１時３０分から午後２時まで、ディナータイム午後６時から同９時まで、定休日は木曜日。駐車場は４台収容。
永野さんは熊本市出身。タイやベトナムを旅行し、ホテルや料理教室で同地の料理を学んだ。九品寺でタップダンス教室「シャッフルタップダンス」も経営している。昨年１１月まで車での移動販売を行い、今年１月まで同市中央区草葉町でランチタイムのみ営業していた。
永野代表は「フレッシュハーブは現地の素材を取り寄せている。本格的だが日本人に合うように作っているので、タイ料理は癖があって食べられないという人にも食べてほしい」と話している。 （東山）