酵母菌を原料にした清涼飲料を発売
　爽夬　花粉症やアレルギー対策にも

飲料水販売の�椛u夬（熊本市東区花立６丁目、橋本光生社長）は、酵母菌を原料にした清涼飲料水「酵母水」を発売した。
同製品は、アレルギーやアトピー性皮膚炎に関与するとされるＩｇＥ抗体を減らすという酵母菌に着目して商品化。この酵母菌に着目してきたＮＰＯ日本水質協会（益城町田原、藤原芳文理事長）の協力などにより、逆浸透膜で作られたＲＯ水という純水を使い、ハチミツ、アミノ酸を原材料に飲みやすくしたのが特徴。価格は５００ｍｌ入りが２５００円、１００ｍｌ入りが９００円。１回あたり８ｃｃを、１日２回を目安に飲むという。
同社では「酵母水は、花粉症やアレルギー、またアトピーなどに悩む人たちに、さわやかで快適な日々を送ってほしいという思いから商品化した。ぜひ一度、お試しいただければ」と話している。 （熊谷）