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下通1丁目にしゃぶしゃぶと飲茶の専門店
 福岡市のプレナス・エムケイ 12月10日に

レストラン運営の潟vレナス・エムケイ(福岡市中央区舞鶴1丁目、塩井辰男社長)は12月10日、熊本市中央区下通1丁目にしゃぶしゃぶと飲茶の専門店を出店する。県内で4店舗目。
場所は通称銀座通沿い、長崎銀行熊本支店の筋向かいのテナントビル2階。名称は「しゃぶしゃぶダイニングエムケイ下通店」。店舗面積は294u。メニューはしゃぶしゃぶセット(680円から)、同食べ放題(1580円から)、飲茶(200円から)、デザート(200円から)など。ドリンクはビール、焼酎、カクテル、ソフトドリンクなど。平均客単価は1900円。席数はテーブル102席。営業時間は午前11時から午後11時まで。従業員数は約40人。年間売り上げ目標は1億800万円。
同社は「厳選した肉や国産野菜、当社オリジナルの鍋具材をご堪能いただきたい」と話している。
同社は1993(平成5)年12月設立。資本金は2億5千万円。従業員は993人。店舗数は全国で28店舗。 (東矢)
週刊経済:2012年11月20日発行 No.1699

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