カスタードケーキがＪＡＬ機内食に採用
　熊本菓房　「ＡＩＲくまモン」のデザートに

和洋菓子製造・販売の㈱熊本菓房（熊本市東区戸島町、布井吉治社長）のカスタードケーキが、６月からＪＡＬの国際線で提供する機内食「ＡＩＲくまモン」のデザートに採用された。
８月３１日までの期間限定で提供する機内食「ＡＩＲくまモン」のデザートとして採用されたもの。「ＡＩＲくまモン」はＪＡＬが熊本県とのコラボレーションによりくまモンのデザインを使用したオリジナルの機内食として企画。このデザートとして採用されたカスタードケーキはくまモンをパッケージにしたもので、同社の店舗や土産店などでも販売する商品が採用された。
同社では「熊本県で長年愛されてきたカスタードケーキが、海外の方々にも広がっていくきっかけとなれば」と話している。（熊谷）

週刊経済：2013年6月11日発行　No．1727

― Photo News Todayより ―

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