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県産のオリジナル黒米を発売
 たべたせいか タンパク質など含有

県産米製造・販売の合同会社たべたせいか(益城町福富、田端啓一代表社員)は5月に県産のオリジナル黒米を発売した。
商品名は「熊本産 無農薬黒米」。受託栽培した県産の無農薬栽培米を使用しており、タンパク質やビタミンB1、B2、ナイアシン、リジン、トリプトファンなどを含有。また、米の黒い色素であるアントシアニンには血管を保護して動脈硬化を予防し、発ガンの抑制に関係する抗酸化作用が期待できる(田端代表社員)という。3キロ(4200円)と5キロ(7200円)と10キロ(1万3800円)の3種類で、自社ホームページや電話、アマゾンなどで発売している。
田端代表社員は「黒米は胃腸を丈夫にし、慢性病、虚弱体質の改善や滋養強壮、造血作用などにも効果があるので、黒米を食べて体の内側から綺麗になっていただければ」と話している。
同社は2011年3月に設立。資本金は100万円、社員数は1人。ホームページで県の新奨励品種にも指定されている自社米「くまさんの力」や雑穀米、酵素米などを東京や埼玉、千葉など関東地域などを主とした通信販売を行っている。 (堀)
週刊経済:2013年6月25日発行 No.1729

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