県酪連と共同開発したバームクーヘンを発売
　木村　コラボレーション商品の第４弾

菓子製造販売の�竃ﾘ村（熊本市南区流通団地２丁目、木村光男社長）は９月３日、熊本県酪農業協同組合連合会（同市東区戸島５丁目、吉田孝壽会長）と共同開発した「大阿蘇牛乳バームクーヘン」を発売した。
同連合会が製造している「大阿蘇牛乳」を使用しており、濃厚な味としっとりとした口ざわりが特徴。また、バームクーヘンの側面の生地を盛り上げて小高い山を作ることで、阿蘇の山々をイメージしたという。賞味期限は６０日で定価は３５０円。同社取引各社の小売店舗などで販売する。
同社では「県酪連さんの商品を使用した『お菓子ならくのうシリーズ』の４弾目で洋菓子専門店のような本格的なバームクーヘンを企画した。３０代女性をメーンターゲットに」と話している。 （堀）