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全国酒類コンクールで麦焼酎「刻」が特賞第1位
 瑞鷹 昨年秋に続き2年連続

熊本市南区川尻4丁目の瑞鷹梶i吉村浩平社長)は10月、2013年秋期全国酒類コンクールで同社の麦焼酎「東肥一本槍 刻(とき)」が特賞第1位を受賞した。
同コンクールは、元醸造試験場長や酒類評論家らで構成する全日本国際酒類振興会が、各醸造会社の酒造技術向上を目的に開催しているもの。全国の銘酒の優れた個性や長所などを公正に評価し、表彰して広く国内外に紹介することを目的としている。受賞した「刻」は、厳選した二条大麦で仕込んだ常圧蒸留の麦焼酎と、蔵の中で長期間樽貯蔵した原酒をブレンドすることで、華やかな香りと香ばしい味わいを引き出しているという。刻の特賞第1位は昨年の秋に続き2年連続の受賞。価格は1・8リットル入りが6300円、720ミリリットル入りが3150円。
また、同社の商品は純米吟醸部門で「純米吟醸 崇薫(すうくん)」が第1位、吟醸部門で「吟醸酒 吉祥瑞鷹」が第2位に入賞している。
(宮田)
週刊経済:2013年11月19日発行 No.1749

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