豆腐の新商品を２種類発売
　内田安喜商店　小分け包装タイプ

豆腐など製造販売の�鞄燗c安喜商店（益城町小池、後藤喜一社長）は１１月中旬、豆腐の新商品を２種類発売した。
商品名は「ひのくに熊本地豆腐」。絹豆腐と木綿豆腐の２種類で、内容量は１４０ｇ×２パック。包装後、低温殺菌することで、風味を損なわず保存性の高い商品を実現したという。価格は１４８円。県内の百貨店や量販店、同社直売店「とうふ処安喜」（熊本市内数店舗）などで販売する。
後藤社長は「阿蘇の伏流水や県産大豆、天草産海水にがりなど、九州産の素材を厳選して使用した。また小分け包装にすることで、美味しさを保ったまま使い切ることができる」と話している。
同社は１９６５（昭和４０）年に創業、資本金は４００万円。県産大豆とにがりを使用した「石臼寄せおぼろ豆腐」などを販売している。
（東山）