１億円かけ本社工場を増築
　塩山食品　機械化し生産性向上へ

「南関あげ」など製造販売の塩山食品�梶i南関町小原、塩山治男社長）は、本社工場を増築する。機械増設も含めた総投資額は１億円。来年３月に着工する。
新商品の開発と生産性向上のため。敷地内にある建築面積２００�uの社宅を移転し、跡地に増築する。増築後のフロア面積は２４７０�u。また増築と併せ油揚げの切断や包装、豆腐の凝固などの生産工程を順次機械化し、生産性向上につなげる。
塩山治彦工場長は「南関あげを販売するメーカーが増え、販売競争が激化している。手作りの良さを残しながらも、機械化で生産性を上げ、当社のシェアを保持していきたい」と話している。
同社は１９４９（昭和２４）年に創業。主力商品である「南関あげ」の製造ほか、物産館「いきいき村」（南関町関町）を運営している（東山）