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ショウガ加工商品3品を発売
 DANRAN研究所 昨年12月から

ショウガ生産を通して地域おこしを展開する任意団体・DANRAN研究所(宇城市小川町、松岡勉代表)は昨年12月に、ショウガ加工商品3品を発売した。
商品名は「ウルトラ蒸し生姜」、「生姜ジャム」、「甘酢生姜」の3品。原料のショウガは、薬師生姜と呼ばれる品種で、同団体が直営農場で低農薬栽培により生産したもの。なかでも「ウルトラ蒸し生姜」は、脂肪燃焼を促進することからダイエット食品として関心を集めているという。価格は「ウルトラ蒸し生姜」が3袋(1袋10グラム入り)1パックで1500円、「生姜ジャム」が1瓶200gで680円、「甘酢生姜」が1瓶120gで380円。今後販売店を募り販売を強化していきたいという。同団体では、初年度「ウルトラ蒸し生姜」20万箱、「生姜ジャム」12万個を販売したいとしている。 (徳山)
週刊経済:2014年1月14日発行 No.1756

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