会員企業４８社共同でもなかを商品開発、発売
　県菓子工業組合　県のおやつプロジェクトに賛同

熊本県菓子工業組合（熊本市西区花園１丁目、堤公一理事長）は、会員企業の菓子メーカー４８社共同で県産食材を使用したもなかの商品開発を行い、１月２８日に記者発表を開いた。
熊本県が推奨している「くまモンおやつプロジェクト」に同組合が賛同して発売したもの。同プロジェクトは、県産農林水産物を使用し、栄養面を考慮したおやつを、県内の子どもが食べる仕組みづくりや環境整備を通して、消費拡大、地産池消、食育を進めるための取り組み。
商品名は「おやつもなか」で、県産もち米を使用したくまモン型のもなか皮は各社共通。各企業が独自の技術や製法で和風、洋風の餡やフィリング（具）を製造した。
１月２８日にホテル日航熊本で開いた記者発表で、出席した小野泰輔熊本県副知事は「熊本の子どもたちが熊本の菓子職人や菓子メーカーが作った菓子を食べる環境が整い、感謝する。熊本の新しい銘菓になるのでは」とあいさつした。
同組合は「放課後児童クラブ（学童保育）の子どもたちにスナック菓子ではない熊本産の素材でできたお菓子を届けたいとの思いから開発に至った。各社の独自性が光り、バリエーション豊かで懐かしさのある熊本らしいおやつが完成した」と話している。 （宮田）