渡鹿８丁目のカフェをリニューアルオープン
　福岡県のなぎの木フードサービス　離乳食も提供

福岡県大野城市の飲食業・なぎの木フードサービス㈱（薙野英児社長）は９月１日、熊本市東区渡鹿８丁目のカフェをリニューアルオープンした。
場所はＪＲ豊肥本線沿い、東海大学熊本キャンパス西側、東海学園前駅南西側にある複合福祉施設「くるみの森」内。近隣に幼稚園があり、客層は子ども連れが多く、テーブル席のほかに小上がりのキッズスペースを設けるなど改装したもの。席数はリニューアル前とほぼ同じ４４席。熊本の食材を中心に有機栽培の野菜などを使用した食事を提供。日替わりランチ８４０円、月替わりランチは３種類あり、セットは１２９６円、コースは１６２０円。子ども用のメニューや、離乳食もある。平均客単価は９００円で、月間の売上目標は１００万円。店内には物販スペースを設け、障害者就労支援施設で作ったクッキーなどを販売。営業時間は正午から午後３時までで、定休日は日曜。
薙野社長は「小さな子ども連れのお母さんが安心してランチを楽しめる空間を提供する」と話している。（宮田）

週刊経済：2014年9月23日発行　No．1792

― Photo News Todayより ―

・「松田社長から”私と台湾”と題する講演を聴く・」・熊商有志の会例会

・カリーノ菊陽内に新店舗を開設・・・大熊本証券

― くまもと経済最新号より ―

・表紙の人　三浦修みらいパートナーズ代表社員

・「ルートイン」、大津町に県内最大の400室
26年夏杉水に開業、熊本市中心部も出店続く県内新規ホテル

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