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ビタクラフト社製調理器具の販売を開始
 サンクック 価格は1万5千円から

 食器、厨房(ちゅうぼう)用品販売の(資)サンクック(熊本市中央区水前寺3丁目、坂口充洋社長)は11月、ビタクラフトジャパン叶サの調理器具の販売を開始した。
 商品名は「ビタクラフトプロ」。同製品の特徴である全面5層構造機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を加え業務用として販売を開始したもの。フライパン、ソテーパン、寸胴鍋など30種類。価格は1万5千円から8万円。今後はホテル、飲食店などに販売をする。
 坂口社長は「熱吸収、拡散性に優れ栄養素の流出を防ぐ、無水調理なども可能。抜群の熱効率と素材の持つ栄養素を逃さない同製品を一度使用していただきたい」と話している。 (横山)
週刊経済:2014年11月14日発行 No.1800

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