熊本、九州の食材を使用した朝食ビュッフェを開始
　ＡＮＡクラウンプラザホテル熊本

　ＡＮＡクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ（熊本市中央区東阿弥陀寺町、古賀哲馬総支配人）は６月１日、熊本と九州の食材を使用した約８０品目の朝食ビュッフェを開始した。
　県外や海外からの同ホテル利用者に熊本の魅力を発信する取り組みとして朝食の内容充実と質の向上を図ったもの。食材は熊本県産のしょうゆ、みそ、米、古代米、牛乳をはじめ、阿蘇の農家から仕入れた野菜を使用したサラダや、天草産のブリで作ったブリ大根、八代産のブロッコリーの酢味噌和えなどのほか、辛子蓮根やだご汁といった郷土料理も提供する。季節や仕入れの状況に応じた旬の食材を使用し、メニューを変更する。
　場所は同ホテル１階レストラン「サンシエロ」。時間は午前６時〜同１０時まで。料金はサービス料込・税別で、大人が２２００円、６〜１２歳が１１００円、４〜５歳が５５０円、３歳以下が無料。
　同ホテルは「九州福岡産の新鮮な卵を利用者の目の前で調理する卵料理が目玉。朝食を召し上がったお客さまに、熊本へ来て良かったと喜んでいただけるよう、さらに力を入れていきたい」と話している。