６月から新メニューを追加・・・・丸菱

　製菓、製パン用食材販売の�滑ﾛ菱（益城町宮園、本田雅裕社長）が運営する益城ファーマーズビレッジ・ファム内の飲食施設「Ｍａｓｈｉｋｉ ＳＨＹＯＫＵＤＯ」は６月から、新メニューを追加した。
　新メニューは「グリルソーセージ＆エッグ」、「天草宝牧豚（ほうぼくとん）ヒレカツ」、「天草宝牧豚カツカレー」、「あか牛焼肉丼」の４種類。これまでの４種類に加えメニューは全部で８種類となった。
　地元農産物のほか、同社が生産する乳製品・加工肉の物販および飲食施設を併設する益城ファーマーズビレッジ・ファムは、県道益城菊陽線沿いの同地本社屋西側、関連会社�潟}ース芝生広場内に、４月２７日にオープン。地元の野菜や乳製品、加工肉などを販売するＭａｓｈｉｋｉ ＭＡＲＫＥＴ（マシキ・マーケット）と、地元の野菜、肉、乳製品を使ったメニューを日替わりで提供するＭａｓｈｉｋｉ ＳＨＹＯＫＵＤＯ（マシキ・ショクドウ）の２施設を運営している。いずれも４０フィートの貨物用コンテナを改造した平屋の店舗で、床面積はマシキ・マーケットが約６０�u、マシキ・ショクドウが約９０�u。
　同社では「熊本、益城町のおいしい食材、食文化を発信するとともに、観光資源の創出にもつなげたい」と話している。