熊本市中央区水道町に居酒屋オープン・・・・細工町の吉村さん

　熊本市中央区細工町の吉村雅俊さん（２８歳）は１０月１０日、同区水道町に居酒屋をオープンした。
　店名は「水道町・旬炎ひばち」。場所は国道３号沿い、日本福音ルーテル熊本教会北側のヴィラージュビル１階。店舗面積は約８２㎡。総席数は４２席で宴会は２５人まで対応。メニューは天草たなか畜産から仕入れたステーキやすきしゃぶ、熊本県産食材を使用した郷土料理など。平均客単価は５千円。また、ランチ営業も行っており、約千円から。スタッフは５人。営業時間は午前１１時半～午後２時、午後５時～同１１時。
　吉村代表は「天草たなか畜産から仕入れている肉や郷土料理も豊富に用意しているので、接待や観光客の方などにぜひお越しいただきたい」と話している。

_くまもと経済業界NAVI_：2017年12月28日発行　No．439

― Photo News Todayより ―

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・「おもてなし武将隊の迫力ある演舞・・」・・デジカメ松岡の城彩苑散策

― くまもと経済最新号より ―

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26年夏杉水に開業、熊本市中心部も出店続く県内新規ホテル

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タイトル	発行
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