新町４丁目に洋食店をオープン・・・・熊本市の彌永さん

　熊本市の彌永豊宏さん（４４歳）は７月１３日、同市中央区新町４丁目に洋食店をオープンした。
　店名は「brasserie yanaga（ブラッスリーヤナガ」。場所は長崎次郎書店東側。店舗面積は３９�u。座席数は１５席。ランチとディナーにそれぞれコースを設け、ランチコースのメニューは天然真鯛のポワレ（魚料理）と骨付き仔羊グリルマスタード焼き（肉料理）からメイン料理を選べるほか、前菜、スープ、自家製パンもしくはライス、ドリンクが付く。前菜の品数に合わせて１５００円、2千円、２８００円の３コースを用意し、２８００円のコースのみメインの魚料理と肉料理の両方が付く。ディナーコースは３８００円、４８００円、５８００円の３コースがある。営業時間はランチが午前１１時〜午後２時まで、ディナーが同５時半〜同９時半まで。不定休。