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25年酒類鑑評会で県内17場が優等賞入賞・・・・熊本国税局

 熊本国税局(熊本市西区春日2丁目)が行った2025年酒類鑑評会で、県内からは清酒4場(実場数)、本格焼酎13場(同)が優等賞に入賞した。
 清酒部門の熊本酵母吟醸酒の部の入賞場は褐F本酒造研究所、瑞鷹叶尻本蔵、千代の園酒造梶A山村酒造㈴がそれぞれ優等賞に入賞。その他の吟醸酒では千代の園酒造鰍ェ優等賞となった。
 本格焼酎の部は、チャレンジの部では瑞鷹鞄券蔵、居シ下醸造場、一般酒の部では瑞鷹鞄券蔵、メルシャン株ェ代不知火蔵、繊月酒造梶A株抽x酒造研究所、常楽酒造梶A高橋酒造椛ス良木蒸留所、挙゚須酒造場、㈴豊永酒造、樺邇造、松の泉酒造㈾、㈴天草酒造が受賞。炭酸割りの部では繊月酒造梶A株抽x酒造研究所、高橋酒造椛ス良木蒸留所、㈴豊永酒造、㈾大石酒造場がそれぞれ優等賞を受賞した。
 今回の鑑評会では同局管内(熊本、大分、宮崎、鹿児島)で清酒27場、本格焼酎チャレンジの部69場、一般酒の場192場、炭酸割りの部92場が出品、清酒は11場、本格焼酎チャレンジの部7場、一般酒の部73場、炭酸割りの部32場が入賞した。
_くまもと経済 業界NAVI_:2025年11月30日発行 No.534

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