県内初のシングルモルトウイスキーを発売・・・・山鹿蒸溜所

　�且R鹿蒸溜所（山鹿市鹿央町、本坊正文社長）は１０月４日、３年以上熟成した「シングルモルトジャパニーズウイスキー山鹿ザ・ファースト」を全国で発売する。
　同製品は、日本洋酒酒造組合が制定した「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」に則った、県内初のシングルモルトジャパニーズウイスキー。山鹿灯籠踊りを舞う女性たちのエレガントさを表現した、フルーティーでクリーミーな味わいが特徴で、フィナンシェの甘く香ばしい口当たりから、洋なしコンポートの甘くフルーティーな風味が広がり、ビターチョコレートの心地よい苦みを感じられるという。アルコール度数は５８％。容量は７００㎖、希望小売価格は１万４８５０円（税込）。販売エリアは全国で、販売本数は８６００本。９月１６日に熊本市のホテル日航熊本で新製品発表会を開いた。
　同社では「県北の美しい自然環境と独自の歴史・文化に育まれたシングルモルトジャパニーズウイスキーを多くの人に堪能してほしい」と話している。
　山鹿蒸溜所は２０２１年１１月に竣工した、県内初のモルトウイスキー専門蒸溜所。山鹿灯籠踊りを舞う女性の姿をイメージし、「女性らしい優雅さの中に、凛とした芯の強さのあるウイスキー」をテーマにウイスキーを製造。良質で豊富な深層地下水と、熟成に適した盆地の気候を生かし、山鹿の文化や風土を映し出す、唯一無二のウイスキー造りに取り組んでいる。