万博パビリオンで健康志向フード出展・・・・マルキン食品

　マルキン食品�梶i熊本市中央区世安、吉良扶佐子社長）は１０月４日から６日まで、大阪・関西万博のＯＲＡ外食パビリオン「宴‐UTAGE ミートアップ」ブースに、同社のスーパーフードブランド・B-GENKIのスナック類５商品を出展した。
　震災からの復興を経た地域の食を知り、応援することを目的とした「オオサカ Kizuなイチバ〜復興産地を知って、食べて、応援しよう〜」企画に協賛したもの。熊本地震からの復興を経て、地域の食文化を守りながら新たな形で発信するブランドとして、こんにゃくスナックや納豆スナックなど熊本発の健康志向のギルトフリーフード商品をＰＲ展示した。出展商品はNATTO CHOCOLATE、NATTO BITS、KONJAC STRIPS、KONJAC JUNKIE、KONJAC NOODLEの５商品。
　同社では「熊本発の新しい食文化を国内外に紹介する機会を得た。来場者からは『こんにゃくの意外な楽しみ方が発見できた』、『日本の伝統食を気軽に楽しめる』といった意見や、『納豆は食べられないけど納豆チョコは食べられた』といった声を聴くことができた」と話している。