佐賀県小城市に病院給食の新工場・・・・ほっとキッチン

　業務用食品卸�潟nウディ（熊本市南区流通団地１丁目、富永哲生社長）の１００％子会社で、病院・介護施設向け給食事業の�鰍ﾙっとキッチン（長崎県諫早市、岡本治社長）は佐賀県小城市に第３工場を建設し、３月１日から稼働を始めた。
　製造量拡大を目的に建設したもので、長崎県諫早市と鹿児島県日置市にある工場に続き３カ所目。ＪＲ牛津駅近くの小売店跡地を賃借した。敷地面積は２５９８�u、建物は平屋建てで、建築面積は１３９８�u。九州内の病院・介護施設向けに１日あたり１万３千食を製造する。ほっとキッチンは２０１１年設立。売上高は１４億９千万円、社員数はパート・アルバイト含め２００人。２０２４年１０月にハウディが子会社化した。
　ほっとキッチンは医療・介護施設に調理済みの配食サービスを展開しており、同サービスでは九州トップクラスの顧客を持つという。