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アミュプラザくまもと1階に洋菓子店・・・・スイス洋菓子店

 洋菓子製造・販売の�潟Xイス洋菓子店(熊本市中央区安政町、葉山祐司社長)は2月27日、同市西区春日3丁目の大型商業施設「アミュプラザくまもと」内に洋菓子店を出店した。県内8店舗目で店名は「スイスアミュプラザくまもと店」。
 場所は1階の食品ゾーン「ひごマルシェ」内。リキュールシロップを含み、県産渋皮栗を使用したバタークリームを挟んでいるバターケーキ「リキュールマロン」や期間限定商品に加え、生菓子30種類、焼き菓子20種類、チョコレート15種類を販売する。価格帯は400円〜。平均客単価は1600円。営業時間は午前10時〜午後8時。スタッフ数は9人。
 同社は「土産品としての需要を見込み、他の店舗と比べ、当店のメイン商品であるリキュールマロンや焼き菓子を多くそろえている。県内外からの集客につなげたい」と話している。
 同社は1962年創業。�轄g蘭亭グループホールディングス(同地)の子会社で従業員数は161人。
_くまもと経済 業界NAVI_:2026年4月30日発行 No.539

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