低カロリーの外食メニューの販売を開始
　ホテルニューオータニ熊本　糖尿病予防など配慮

ホテルニューオータニ熊本（熊本市西区春日１丁目、落合和彦総支配人）は１１月８日から健康に配慮した外食メニュー「くまもとブルーサークルメニュー」の販売を開始した。
同月１４日の世界糖尿病デーに合わせて同ホテル内の各レストランで提供を開始。１食あたりのカロリーは６００キログラム以下で、塩分も３グラム以下。糖尿病予防啓発のシンボルマーク「ブルーサークル」を使用。メニューは、日本料理「千羽鶴」で「海・山の幸 肥後野菜を使ったヘルシー御膳」（３１５０円）、鉄板焼「りんどう」で「低カロリー鉄板焼き」（３６７５円）、レストラン「四季」で「熊本うまかもん御膳」（２１００円）。各コースとも２日前の予約が必要。
同ホテルは「食事制限が必要な方でも召し上がっていただける低カロリーでヘルシーなメニューを楽しんでもらいたい」と話している。
（宇治野）