戸島西２丁目に新業態のカフェをオープン
　ジョー・スマイル　店名は「前川珈琲店」

　飲食店経営の��ジョー・スマイル（熊本市中央区下通１丁目、前川浩幸社長）は３月１３日、同市戸島西２丁目にカフェ「前川珈琲店」をオープンした。カフェ経営は新業態で、合計１８店舗目。
　場所は国体道路沿いの広東料理香味彩跡地。店舗は平屋建てで、床面積は１７５�u。店内はベージュ系の明るい雰囲気で、仕切りを低くしたオープンなレイアウトが特徴。総席数は８０席。営業時間は午前７時から午後１１時までで、モーニング、ランチ、カフェ、ディナータイムを設け、セットメニューなどを提供する。メニューは一杯ずつ豆から挽いて抽出したオリジナルコーヒーをはじめ、赤牛カレーライスやパスタ、グラタン、パフェ、パンケーキ、ジェラードなど５０種類のフード、スイーツを揃えている。また、店内ではコーヒー豆の販売や上天草市大矢野町の維和島にある蔵々窯のコーヒーカップなどの展示・販売も行う。スタッフは北岡由久店長以下、２０人。（甲木）