知事賞受賞の新商品ＰＲで表敬訪問･･･県みそ醤油工業協同組合

　熊本県みそ醤油工業協同組合（熊本市中央区南千反畑町、理事長・橋本和彦橋本醤油�且ﾐ長）は２月４日、新商品のＰＲで蒲島郁夫知事を表敬訪問した。
　同組合は２００４年から品質・技術向上の目的で県と共催でみそと醤油の品評会を実施。香りや味などの審査を経て、４０点の出品の中から優秀賞に熊本県知事賞を授与。今回、同賞を受賞したみそ（麦・調合・米みそ）と醤油（こいくち・うすくち・さいしこみ醤油）の６点をセットにした新商品「味めぐり」（４千円）を開発し、その紹介を行ったもの。
　当日は橋本理事長のほか、同組合の役員など約１０人が出席。味めぐりの概要やみそ醤油マーケットの現況などを説明したほか、業界の今後の姿などを蒲島知事と意見交換した。（堀）