平田２丁目に本店ｵｰﾌﾟﾝ…�汲ﾓく泉

　熊本市新市街で手打ちうどん店を経営する�汲ﾓく泉(同市池田3丁目､福田征一社長)は､同市平田2丁目に本店となる新店舗を12月7日ｵｰﾌﾟﾝした｡新市街店は継続して営業する｡
　場所は通称平成けやき通り沿い､ﾎｼｻﾞｷ南九熊本支店向かい側のｺｲﾝ洗車場跡地｡名称は「ふく泉本店」｡敷地面積は990�u｡木造(一部鉄骨造り)一部2階建て｡建築面積230�u､延べ床面積300�u､店舗部分が民芸調の木造2階建てで吹き抜けになっており､店舗面積120�u｡調理場と､うどんめん製造工場部分が鉄骨造りで180�u｡ｶｳﾝﾀｰ､ﾃｰﾌﾞﾙ､座敷合わせて約100席｡従業員は16人｡営業時間は午前11時半から午後10時まで｡店休日は月曜｡駐車場は26台収容｡ﾒﾆｭｰはうどん30種類(320円〜)､そば30種類(320円〜)､定食ｾｯﾄ､ちゃんこ料理､ﾄﾞﾘﾝｸなど｡また､手打ちうどんの冷凍めん(一人前150円)も販売する｡
　同社は1976（昭和51）年設立､資本金は300万円｡（宮田）