��ジョー・スマイル  
 前川　浩幸  （まえかわ　ひろゆき）

プロフィール

阿蘇市（旧阿蘇郡一の宮町）出身、1960（昭和35）年９月14日生まれの53歳。熊本商科大学卒業後、�潟jコニコ堂入社。95年�潟Wョー・スマイル取締役営業本部長、97年常務、99年4月から代表取締役社長。趣味はゴルフ、読書、映画鑑賞

50店舗体制へ再始動、「元祖居酒屋一番星」オープン

　３カ年計画で進めていた不採算店舗の整理も完了し、反転攻勢で新店舗の出店を計画。その第一弾となるのが、「ひゃくしょう茶屋武蔵ヶ丘店」を全面改装し、２月25日にオープンさせた「元祖居酒屋一番星」だ。映画「ＡＬＷＡＹＳ３丁目の夕日」の舞台をイメージした昭和レトロな店内は、当時の街並みや縁側付きの家屋を再現。自分の家に帰ってきたような温かな空間と昭和を感じさせる料理、そして昔懐かしい駄菓子コーナーなど、活気に満ちた当時の雰囲気を演出。「誰もが夢を持っていた高度成長時代の日本の復活と、当社の新たなステージへの挑戦を重ね合わせ、この店から元気を発信したい」と意気込む。
　居酒屋ブランド「村一番」をはじめ、自然食レストラン、焼き鳥、焼肉店など、高付加価値のアッパー店舗から低価格の大衆店舗まで、顧客のニーズ、年齢層などに応じた６業態・17店舗を運営。４月からの消費税増税など外食産業を取り巻く経営環境が大きく変化する中、「客層に応じた臨機応変なメニューの提案や接客力など、人の力が今以上に必要になる。やる気のある人材を積極的に登用し、“目玉商品”と“目玉社員”を育成していきたい」と前川社長。同社の強みである多業態の店舗運営を支える元気社員を育て、目標とする50店舗体制への挑戦を再始動する。