�滑笂cコーポレーション  
 岩田 英志  （いわた　えいし）

プロフィール

熊本市中央区新町出身、1954（昭和29）年３月生まれの64歳。九州学院―中央大学卒。76年寿屋入社。83年(株)ロブ代表取締役就任。96年岩田製菓代表取締役就任（現岩田コーポレーション）。熊本城坪井川園遊会代表幹事、熊本県文化協会理事、熊本経営者協会理事、商工会議所一号会員、熊本経済同友会幹事、趣味は歴史探索、剣道、旅行

創業70年、新工場を建設 菓子製造を通じ熊本の歴史と文化を未来へ

自然と健康、そしておいしさ」を合言葉に熊本の歴史や文化を菓子製造を通して未来へ継承する(株)岩田コーポレーション。同社では創業70年を迎える今年をさらなる飛躍の年と位置づけ新たな挑戦をスタートする。今年は主力商品「肥後太鼓」、「胡麻太鼓」の製造能力強化のため新工場の建設を進めるほか同社の新ブランド「熊本ショコラ」を主体とした新店舗を桜町開発商業施設Ｓａｋｕｒａｍａｃｈｉ内にオープンを予定している。さらに大阪に営業拠点を開設し関西圏の販路拡大、大手企業とのコラボ商品開発、地元熊本の大学、研究機関との産学連携なども進めていく方針だ。さらに新商品の開発にも注力する同社が昨年発売を開始した県産米粉を使用した「すずめのチョコ王子」の売れ行きも好調で発売以来、老若男女のみならず海外からの観光客など幅広い層が購入しているという。新たなニーズの取り入れだけでなく昔ながらの自社ブランド「あんたがたどこさ」ファンを維持し続けられる要因は常に各世代が食べやすくなるパッケージへの工夫や熊本の食文化の継承をテーマに常に県産の食材を使い、それを職人が一つ一つ丁寧に手作りしているなどのきめ細やかさではないだろうか。常に新たな取り組みと古き良きものを伝える精神を胸に挑戦する同社では今後も菓子製造を通して熊本の歴史と文化を後世へ伝えていく。