トップ Leaders 熊本のトップ群像 潟Eィナーズ
Leaders 2024熊本のトップ群像

潟Eィナーズ  
 鋤野 貴也  (すきの たかや)

  社長
昨年4月「HAB@」1階にオープンしたカフェ「flour+water」で
昨年4月「HAB@」1階にオープンしたカフェ「flour+water」で
プロフィール
熊本市出身。1981年4月24日生まれ、42歳。必由館高校‐復旦大学(中国・上海)卒。22歳で歌手としてソロデビュー。2年間で5枚のCDをリリースした。2007年両親が経営する潟Eィナーズ入社。副社長を経て2018年から現職
「人生の勝利者たち(ウィナーズ)になる!」
 「熊本の昼と夜のエンターテインメントをヤバくする」という社会的ビジョンを掲げ、持続的成長を図る潟Eィナーズ。一昨年カフェ事業に参入し、熊本の飲食業界で出店を加速している。昨年は熊本パルコ跡地に4月開業した「HAB@」1階にベーカリー併設のカフェ「flour+water」を出店。夜はイタリアンバル〞をコンセプトにレストラン「DRA7」として営業している。「熊本の一等地に店を構え、売り上げは順調だ」。鋤野社長はこう語る。オープニングスタッフには300人の応募があり、昨年春には同社初の新卒採用で5人が入社。人手不足が深刻化する飲食業界で、市場が拡大するカフェ事業への参入を通じた採用戦略を見事に成功させた。同店の姉妹店として9月には三年坂通りにフルーツタルト専門店「プリンセスタルト」を出店、商品は連日完売するなど好調だ。近年注力するSNSコンサル事業では、TikTokなどを活用し熊本の魅力ある人やモノ、店、食材などを配信中で、国内外から熊本の街に人を呼び込むコンテンツに育てていきたい考え。その他、女性のセカンドキャリア支援や数年以内には海外出店も見据える。
 「人生の勝利者たち(ウィナーズ)になる、すなわち全社員が物心両面で幸せになるという理念のもと、今後も熊本のエンタメ業界へ新しい話題を提供し続けい」。鋤野社長は力強く結んだ。
〒862-0963 熊本市南区出仲間8-5-30 TEL 096(370)1310 http://www.job-winners.jp
創業/1988年 事業内容/飲食業 関連会社/潟qロイン、葛繽B通信社 グループ店舗/「シューマイボーイ」、「グラスワンダー」、「ベジマキ」、「H C OFFEE LABORATORY」、「星の指輪本店」、「星の指輪A」、「ザ・メンバー」、「flour+water」(フラワーアンドウォーター)、「DRA7」(ドラセブン)、「プリンセスタルト」 グループ売上高/16億円(2024年3月期見込み) スタッフ数/300人(パート・アルバイト含む)
※この記事内容はくまもと経済3月号(2024年2月29日発行分)の掲載内容です。