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潟Eィナーズ  
 鋤野 貴也  (すきの たかや)

  社長
若者を中心に連日行列をつくる「バディカドーナツ」で
若者を中心に連日行列をつくる「バディカドーナツ」で
プロフィール
熊本市出身、1981年4月24日生まれ、44歳。必由館高校−復旦大学(中国・上海)卒。22歳で歌手としてソロデビュー。2年間で5枚のCDをリリースした。2007年両親が経営する潟Eィナーズに入社。副社長を経て2018年から現職。26年(一社)熊本を飲食から盛り上げる会第10代理事長就任。歌手活動を再開する
”行列仕掛け人”、熊本の食とエンタメをけん引
 「熊本の昼と夜のエンターテインメントをヤバくする」をビジョンに県内で飲食店やクラブなど11店舗を展開するヒロイングループは昨年で創業30周年を迎えた。同グループの潟Eィナーズでは2022年にカフェ事業に参入。連日多くのファンでにぎわう経営手腕が注目を集ており、熊本の飲食・エンタメ業界に新風を吹かせ続けている。
 昨年は、全国で中古車販売を展開するBUDDICA(バディカ)とタッグを組み、熊本市北区植木町に新たなドーナツカフェを全面プロデュース。独自開発した手作りドーナツやオリジナルブレンドコーヒーなど20種類のメニュー開発から空間演出までを一手に担った。飲食を楽しむ店内はおしゃれなガレージを彷彿とさせ、テイクアウトで次の旅に向かうスタイルはバディカが掲げる「CAR and LIFE」を体現する街の新たな「文化」として定着。両社の強みを掛け合わせた「新しいドライブ目的地型カフェ」はSNSでも話題を呼び、若者を中心に連日行列ができる人気店となっている。
 ウィナーズでは24年に益城町でオープンした「H donuts」の2号店の県外出店も計画中。「食とエンタメで街をデザインする」という視点で、県内外から人を呼び込む成長戦略を着実に描いている。
 今年度10人が入社し、若い社員が挑戦できる企業づくりにも注力する同社。「人生の勝利者たち(ウィナーズ)になる、すなわち全社員が物心両面で幸せになる」の理念のもと、今後も時代を捉えた経営で業界をけん引していく。
〒862−0963 熊本市南区出仲間8−5−30
TEL096(370)1310 https://www.job-winners.jp

創業/1988年 事業内容/飲食業 関連会社/葛繽B通信社 グループ店舗/「シューマイボーイ」、「グラスワンダー」、「ベジマキ」、「H COFFEE LABORATORY」、「H donuts」、「星の指輪本店」、「星の指輪A」、「ザ・メンバー」、「flour+water(フラワーアンドウォーター)」、「DRA7(ドラセブン)」、「プリンセスタルト」 グループ売上高/17億円 スタッフ数/330人(パート・アルバイト含む)
※この記事内容はくまもと経済3月号(2026年2月28日発行分)の掲載内容です。