フクシングループ  
 福田　圭伸  （ふくだ　けいしん）

プロフィール

上天草市松島町出身、1996（平成8）年4月29日生まれ、29歳。福田丈人会長の長男。熊本商業高校‐立命館アジア太平洋大学卒。2020年10月入社、22年3月経営管理室室長補佐、同年9月専務、25年8月から現職。趣味は読書と海外サッカー観戦

新体制で「海鮮家福伸」ブランドを一層強化

　昨年８月に父である現・福田丈人会長から社長のバトンを引き継いだ。福田社長は「��人の福を伸ばす�≠ﾆいう経営理念を再認識し、お客さまに対する満足以上のサービス提供と社員の成長を第一に考えている」と語る。
　天草を本拠地に県内で飲食５店舗を展開する同グループ。２０２５年度の全体客数は前年比１３０％と大きく伸長しており、グループの経営は順調だ。一昨年６月には三角西港に新業態のカフェ「アマテラス珈琲」をオープン。地元客や国内外からの観光客でにぎわいを見せる。今年３月１１日には「サクラマチクマモト」３階に「海鮮家福伸」の新店舗を開業。集客力の高い大型商業施設に店を構え、「絶対的な安心感のある王道の海鮮レストラン」をコンセプトにした「海鮮家福伸」のブランド力を一層強化する戦略だ。新店舗は30〜50歳代の女性客を主なターゲットに丼・定食・一品料理・ドリンク類など１００種類以上のメニューをそろえる。福田社長は「弊社王道の海鮮料理の数々を提供し、リピーター客の獲得につなげたい」と意気込む。今年は通販を通じて冷凍商材などの物販も強化するという。
　「飲食業の枠に捉われず、経営理念に沿った新たな事業を構想していく」と福田社長。来年で創業60周年を迎えるフクシングループは次なるステージへ確かな歩みを進めている。