��ヒライホールディングス　��ヒライ  
 平井　浩一郎  （ひらい　こういちろう）

プロフィール

熊本市九品寺出身、1956（昭和31）年5月29日生まれ、54歳。日本大学経済学部卒。ロイヤル、カネ美食品勤務を経て、82年同社入社、98年5月から現職。趣味は読書、絵画

地域・家庭になくてはならない「食のインフラ」目指す

　熊本、福岡を中心に弁当・惣菜店１０４店舗を展開する同社。将来的なＭ＆Ａによる業務拡張などを視野に、昨年６月、�潟qライホールディングスに社名変更、持ち株会社制に移行した。営業・製造部門を担当する�潟qライ（新設会社）、１００％出資子会社で容器の仕入れなどを行う�潟qライパッケージ、配送、倉庫管理の�潟Tン・トップ運輸の３社が持ち株会社の下で各業務を担当している。
　同社が展開中の店舗は、従来のロードサイド型店舗、「食べて健康、食べて元気」がコンセプトの「元気ダイニング」、都市型店舗「まんまや」の３タイプが中心。昨年２月から運営を始めた九州自動車道・緑川ＰＡ店など、新たなスタイルの店舗開発を行いながら、多店舗展開を支える生産体制の強化を進めている。昨年、福岡工場を増設したほか、年内にも熊本本社工場の拡張工事に着手する計画だ。
　平井社長は「当社の使命は、食を通じてお客さまに健康と幸せをもたらすこと。常に質の高い商品・サービスを提供し、電気・ガスなどのライフラインと同様に、地域・家庭になくてはならない食のインフラという存在を目指したい」と抱負を述べた。