ゆめタウン光の森に「大阪王将」をオープン
　熊本市の橋本さん　７月２９日に

熊本市の橋本顕嗣さん（２７歳）は７月２９日、菊陽町光の森７丁目のゆめタウン光の森内に「大阪王将」をオープンする。同店の出店は熊本で２店舗目。
イートアンド株式会社（大阪市中央区南久宝寺町）とのフランチャイズ契約で、店舗名は「大阪王将　光の森店」。場所は県道住吉熊本線沿い、ゆめタウン光の森１階。レストラン街「にんにくや」西側のテナントを改装する。店舗面積は約１７０�u。カウンター１０席、ボックス１２席、小上がり１８席、ベンチ２４席、親子席６席の計７６席。子どもでも楽に座れる親子席の設置と商品のテークアウトに力を入れていることが特徴だという。
メニューはギョーザをメーンに各種中華料理など７０〜８０種類を提供し、客単価は９００円程度を見込む。営業時間は午前１１時から午後１０時までで無休。従業員数は３０〜４０人の予定。主に家族連れをターゲットにしている。
橋本さんは平成大通り沿いにも「大阪王将　熊本平成店」を出店。「月商１千万円を目指していきたい。お客さんに喜んでいただける大阪王将をこれからも熊本県内にたくさん出店していければ」と話している。 （堀）