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「春待ち茶」の販売を開始
 お茶の福本園 インターネット上でも販売

茶の製造販売の汲ィ茶の福本園(菊池町戸次、福本勝社長)は2月、春待ち茶の販売を開始した。
商品名は「《ふかむし茶》春待ち茶」。同商品は八十八夜前後に摘み取った茶葉を豊富な蒸気で蒸した「ふかむし茶」で、仕上げ工程で強めに火入れを行うため、強めのお茶の香ばしい香り「火香」を楽しむことができる。価格は100g入りで840円。同商品は菊陽町の店舗およびインターネット上で販売する。
同社は「仕上げ工程で少し強めに火入れを行うため、濃厚な深蒸し茶の味わいと少し強めの火香≠ェ特徴のお茶です。春のお茶にぴったりに仕上げられていますので皆さまに味わっていただきたい」と話している。 (加藤)
週刊経済:2011年3月22日発行 No.1615

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