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洋菓子店にリニューアルし、水前寺4丁目に移転
 乳菓子屋 店名はチチガシヤに

熊本市大江5丁目のプリン専門店・乳菓子屋(佐藤憲史郎代表)はこのほど洋菓子店としてリニューアルし、同市水前寺4丁目に店舗を移転した。
場所は通称競輪場通り沿い、レジデンス水前寺マンション1階。フロア面積は76u、駐車スペースは4台。店名は「chichigashiya(チチガシヤ)」。メニューは小国ジャージー牛乳を使ったロールケーキやチーズケーキなどケーキ類に力を入れるほか、プリン、焼き菓子など約40種類を販売。価格はケーキ類が300円程度から。営業時間は午前10時から午後8時まで。店休日は水曜日。スタッフは5人。
佐藤代表は「誕生日ケーキなど記念日をお祝いできるケーキも作りながら、子どもから大人までたくさんの人に喜んでもらえるような商品を提供していきたい」と話している。 (熊谷)
週刊経済:2010年11月2日発行 No.1596

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