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春日7丁目に本社と店舗を移転 
 盛源 店名は「金龍美食」

飲食店「金龍美食」を経営する叶キ源(マ ニヤ社長)は熊本市西区田崎2丁目から同区春日7丁目に本社と中華台湾料理店を移転した。
駐車場が手狭になったため。場所は県道熊本高森線沿い、カメラのキタムラ熊本田崎店筋向かい。店名は「金龍美食」。床面積は199u。座席は50席。メニューはランチ(580円)や、台湾ラーメンかワンタンメンどちらかを選ぶことができるラーメンセット(680円)などで、ランチや定食の場合はご飯のお替わりが自由にできる。売上目標は月商200万円。従業員数は4人。営業時間は昼が午前10時から午後3時まで、夜が午後5時から翌午前0時まで、無休。駐車場台数は昼が8台で、夜が12台。
マ社長は「料理はボリュームがあり、本場中国のスタッフが作っているので本格的。お腹がいっぱいになるまで食べてほしい」と話している。「金龍美食」は近見店、九品寺店も営業している。 (東山)
週刊経済:2012年6月26日発行 No.1678

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